Getreidemühle Erpenbeck

Bei der Getreidemühle Erpenbeck handelt es sich um ein Baudenkmal. Es liegt auf einem Teil der Ländereien des Guts Erpenbeck, das sich in unmittelbarer Nähe der Mühle befindet. - Übrigens, ein Besuch lohnt sich! -Es handelt sich um eine 1840 fertiggestellte Oel-,Boke- und Zichorienmühle, deren Restaurierung 1991 ihren Abschluss fand.
Der Besuch ist grundsätzlich im Rahmen einer Mahlvorführung möglich. Der Müller erläutert im Rahmen der Mahlvorführung nicht nur die technischen Details der Mühle, sondern auch deren Historie.

Hier gibt es Westfälischen Knochenschinken, luftgetrocknet oder geräuchert. Der Knochen bleibt beim Verarbeiten im Schinken und verleiht ihm damit sein besonders ausgewogenes Aroma – das gibt es in Parma oder im Serrano halt nicht...

Vielen Dank an Mick.
Ich war schon sehr oft auf Gut Erperbeck zum Schinken kaufen oder zum Weihnachtsmarkt aber das mit der Mühle ist mir bisher entgangenen. Es kommt auf die "to do" für 2020.