Gasthaus “Schmidtalien”

Ein bisschen "la dolce vita" in Sachsen. Das niedliche Gasthaus “Schmidtalien” ist das, was man einen Geheimtipp nennt. Der Blick in die Speisekarte lohnt sich: Gurkensüppchen mit Dill und Meerrettich, hausgemachte Wildbratwurst vom Heidewild an Kräuterkartoffelstampf und Sauerkraut Zitronenreis mit Wakamealgen und Chiasamen. WOW! Einfach unglaublich gut und noch dazu im eigenen Hause selbstgemacht. Niemals würde man in diesem verträumten Winkel des Landes ein derartiges kulinarisches Feuerwerk erwarten.