Wander-Highlight
Das Bierbrauen hatte in Wriezen Tradition. Im Jahre 1488 wurde die erste Steuer auf den Gerstensaft erhoben. Damals wurde das "Kühlab" genannte Märzenbier in 44 Häusern gebraut. Ab 1733 kam auch Weißbier aus der Stadt. Ich erinnere mich noch an das Wriezener Bier zu DDR-Zeiten (nannte sich Verlegerabzug), Trüb- und Schwebstoffe inklusive 😊.
26. Januar 2021
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